長長的三級警戒宅在家做什麼好?
~~~來學新的料理吧~~~
平時從 youtube 學了不少料理, 但是都以中式為主. 三杯、糖醋、酸辣... 在家料理, 最麻煩的是備料. 家裡廚房不大, 自己又粗手粗腳, 不是掉得滿地, 就是器皿翻揚. 既然這麼麻煩, 就改試試西式料理看看.
西式料理百百種, 而近年火紅的複合式文青店, 簡餐多是Pizza、焗烤類. 剛好家裡有烤箱和揉麵團的麵包機. 既然如此, 那就從"烤"的開始吧!
開頭當然免不了上 youtube 照本宣科, 幾次後再自行調整, 現在已經有模有樣, 味道也不錯.
心得: 西式料理備料也輕鬆不到哪.
海鮮 Pizza
焗烤豬排飯
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